Verrines Délice Citron‑Mascarpone au Crumble
Verrines citron‑mascarpone au crumble croustillant : dessert frais, onctueux et acidulé pour clôture...
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90
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4
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Desserts
Biscuits aux flocons d'avoine et aux amandes
Biscuits aux flocons d'avoine et amandes : texture croquante aux bords, cœur fondant, arômes chauds ...
Temps total
25
Portions
12
Calories
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Carrés croquants aux flocons d'avoine, chocolat et zeste d'agrumes
Technique pro pour des carrés croquants aux flocons d'avoine, chocolat et zestes d'agrumes — contrôl...
Temps total
45
Portions
12
Calories
320 kcal
Bavarois aux framboises et chocolat blanc
Bavarois aux framboises et chocolat blanc : mousse soyeuse, coulis acidulé et base croustillante pou...
Temps total
300
Portions
8
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Ultra fondant protéiné aux pois chiches et chocolat
Fondant riche en protéines et fibres, à la texture ultra-moelleuse et aux notes cacaotées profondes ...
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35
Portions
6
Calories
260 kcal
Cups croustillantes au beurre de cacahuète et chocolat
Recette raffinée de cups croustillantes au beurre de cacahuète et chocolat : textures contrastées, é...
Temps total
40
Portions
12
Calories
220 kcal
Crème Pâtissière 100% Maison
Recette détaillée et conseils pro pour une crème pâtissière maison soyeuse, parfumée et stable, idéa...
Temps total
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Portions
6
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180 kcal
Barres glacées au spéculoos
Barres glacées au spéculoos : douceur crémeuse et base croustillante, facile à préparer chez soi et ...
Temps total
240
Portions
8
Calories
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Les parfaits biscuits aux pépites de chocolat
Recette technique pour obtenir des biscuits croustillants aux bords et moelleux au cœur. Conseils de...
Temps total
35
Portions
12
Calories
220 kcal
Petits Moelleux Renversés à l'Ananas & Mascarpone
Petits moelleux renversés à l'ananas et mascarpone : caramel doré, ananas fondant et coeur crémeux. ...
Temps total
45
Portions
6
Calories
420 kcal