Desserts

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Biscuits dentelle à l'orange
Biscuits dentelle à l'orange
Biscuits dentelle à l'orange : biscuits ultra-fins, croustillants et parfumés aux agrumes. Conseils ...
Temps total
25
Portions
12
Calories
110 kcal
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Beignets français à la vanille (Chasety)
Beignets français à la vanille (Chasety)
Recette technique de beignets français à la vanille : méthodes de pétrissage, gestion de la fermenta...
Temps total
120
Portions
6
Calories
480 kcal
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Le Meilleur Flan Pâtissier — Flan Parisien Ultra Crémeux
Le Meilleur Flan Pâtissier — Flan Parisien Ultra Crémeux
Flan pâtissier parisien à la crème vanillée ultra crémeuse, croûte fondante et texture soyeuse. Tech...
Temps total
315
Portions
8
Calories
420 kcal
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Barres glacées au Spéculoos (5 ingrédients, sans sorbetière)
Barres glacées au Spéculoos (5 ingrédients, sans sorbetière)
Barres glacées au spéculoos faciles : cinq ingrédients, texture crousti‑fondante et techniques profe...
Temps total
360
Portions
8
Calories
320 kcal
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Crème pâtissière minute au mascarpone
Crème pâtissière minute au mascarpone
Préparez une crème pâtissière au mascarpone onctueuse et rapide — techniques de tempérage, contrôle ...
Temps total
15
Portions
6
Calories
260 kcal
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Cupcakes au chocolat et crème au café de Naomi
Cupcakes au chocolat et crème au café de Naomi
Techniques précises pour réussir les cupcakes chocolat et crème au café de Naomi : maîtrise de la te...
Temps total
50
Portions
12
Calories
360 kcal
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Cake moelleux au yaourt
Cake moelleux au yaourt
Recette raffinée du cake moelleux au yaourt : conseils techniques, profils de textures et astuces de...
Temps total
45
Portions
8
Calories
300 kcal
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Biscuits sablés au citron et crème au citron — technique
Biscuits sablés au citron et crème au citron — technique
Technique précise pour réussir des biscuits sablés au citron garnis d'une crème au citron brillante ...
Temps total
80
Portions
12
Calories
380 kcal
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Sablés moelleux au Nutella et guimauves grillées
Sablés moelleux au Nutella et guimauves grillées
Sablés moelleux fourrés au Nutella et garnis de guimauves grillées : textures fondantes, contraste c...
Temps total
40
Portions
12
Calories
320 kcal
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Flans Maison à l'Airfryer — 12 Minutes
Flans Maison à l'Airfryer — 12 Minutes
Flans crémeux rapides cuits à l'airfryer : techniques de contrôle thermique, émulsion et texture pou...
Temps total
12
Portions
4
Calories
220 kcal
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