Gâteau à étages Fraise‑Citron
Gâteau à étages fraise‑citron alliant génoise aérienne, curd acidulé, compotée brillante et crème ma...
Temps total
90
Portions
10
Calories
420 kcal
Sauce thaï maison
Une sauce thaï maison, fraîche et rapide à préparer pour relever nems, salades et grillades. Astuces...
Temps total
10
Portions
4
Calories
60 kcal
Verrines Spéculoos façon Fraisier
Verrines Spéculoos façon Fraisier : contraste croquant-crémeux, fraises fraîches et vanille. Techniq...
Temps total
45
Portions
6
Calories
420 kcal
Pâtes au « beurre » d'ail (végétaliennes)
Recette végétalienne de pâtes au « beurre » d'ail : crémeuse, parfumée et rapide. Techniques profess...
Temps total
20
Portions
4
Calories
520 kcal
Pancakes à la banane moelleux
Pancakes à la banane aériennes et moelleuses, techniques de cuisson et conseils de chef pour une tex...
Temps total
20
Portions
4
Calories
320 kcal
Soupe réconfortante de poulet et pommes de terre
Soupe de poulet rustique et onctueuse, idéale pour les soirées fraîches ; conseils de cuisson, servi...
Temps total
50
Portions
4
Calories
420 kcal
Endives fondantes aux saucisses fumées
Endives fondantes aux saucisses fumées : un plat réconfortant, simple et plein de goût, parfait pour...
Temps total
40
Portions
4
Calories
650 kcal
Biscuits façon gâteau aux carottes
Biscuits moelleux inspirés du gâteau aux carottes, parfaits pour le goûter. Astuces, texture et cons...
Temps total
45
Portions
12
Calories
180 kcal
Bols de pain à l'ail farcis au poulet Alfredo — Fromageux et crémeux
Bols de pain à l'ail garnis de poulet Alfredo crémeux et fromageux, parfaits à partager ; techniques...
Temps total
40
Portions
4
Calories
680 kcal
Tiramisu aux framboises et biscuits roses de Reims
Un tiramisu élégant mariant acidité vive et onctuosité, avec textures aériennes et finition délicate...
Temps total
240
Portions
6
Calories
420 kcal